新タマネギの”収穫祭”！？

２０２３年５月５日　こどもの日

ささやかな我が家の庭でタマネギがそろそろ良い感じ

…と言っていたら孫が遊びに来た

まだ少し早いかなとは思ったが、ここは孫に収穫体験させてあげようと誘ったら
大喜びで飛んできた

さてタマネギの収穫は茎が倒れてから１週間ほどで抜いて乾燥させる

茎が倒れると栄養が茎に行かずに実が太ってくるらしい。

そうしたら収穫、根を切り取り，茎は１０cmでカット。

風通しの良いところで１週間ほどぶら下げ乾燥してようやく食べるのに良い感じだそうです。

まだ半分くらいは小さいようですが、こどもの日で夏日の好天は逃せません

実は半分くらいは頭を出しているので、孫の力でもすぐ抜けて大喜び！

１００株くらいは植えたのですが６０～７０％くらいは収穫できそうです。

そのうち充分大きくなったのは半分くらいでしょうか？

はじめ頑張って楽しそうに抜いていた孫ですが、残り３０％くらい残して飽きた様子

まあ頑張った方ですね。

あとは根を切り取り、茎を１０ｃｍほど残して，３～４個まとめて紐でくくりつけます。

物置に吊すところを作成して完成。

１０日から１週間で、茎が枯れ茶色久なったら完成です。

本当の意味での”収穫祭”は少しお預けです。

“新タマネギ”楽しみだなあ…。